Hauts-de-France
165g - Le sablé du Nord dans sa version artisanale - Biscuit pur beurre, sans colorant ni conservateur.
La biscuiterie des Flandres EUGENE BLOND est une institution régionale centenaire.
L’histoire de cette maison débute en 1894. S’inscrivant dans la tradition des gaufres du nord, Eugene Blond crée la recette d’une petite gaufrette qu’il appelle tout naturellement la « blondinette ».
Son fils, Pierre, lui succédera et inventera à son tour une recette à succès les « Gaufrettes Amusantes » estampillée d’une phase amusante.
Pierre BLOND poursuivit ses activités jusqu’à 80 ans, sans déléguer la fabrication de la pâte à gaufrettes.
Lorsqu’il ne fut plus en mesure de poursuivre cette activité très physique, il transmet le flambeau à une de ses fidèles ouvrières, Josette.
En 1995, Josette n’ayant pas de succession elle vend la maison Eugène Blond a un fils du pays, Vincent Duprez propriétaire du Comptoir des Flandres.
Ce groupe familial, amoureux de la gastronomie de sa région, rachète les confiseries et les biscuiteries du nord se trouvant sans successeur et nous fait redécouvrir des spécialités parfois tombées à tort en désuétude.
Hauts-de-France
165g - Le sablé du Nord dans sa version artisanale - Biscuit pur beurre, sans colorant ni conservateur.
Hauts-de-France
Etui 175 g - VANILLE - La gaufrette amusante originale des Flandres, grande spécialité des Hauts de France.
Hauts-de-France
Boite 36g - VANILLE- La gaufrette amusante originale des Flandres, grande spécialité des Hauts de France.
Hauts-de-France
40g - Les célèbres sablés du Nord dans une version artisanale - Biscuit pur beurre, sans colorant ni conservateur.