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Liste des produits de la marque LOUP
C’est en 1898, à Schweighausen, près de Strasbourg, que nait la Fabrique de confiserie & de pains d’Épice J. WENDLING ». A cette date, la ville était encore allemande. Les établissements J.WENDLING vendaient leurs confiseries sous la marque "wolf" qui a été traduite après 1919 en « Bonbon LOUP »
La Marque « Loup », a été rachetée en 1983 par la famille Adam, propriétaire de la confiserie du même nom, qui assure la pérennité de ce véritable bonbon d’antan. L’entreprise créée en 1912 par la famille Adam est devenue une PME dynamique au centre de l’Alsace employant près de 30 personnes et ayant su conserver son caractère artisanal. Cette acquisition est une suite logique dans la croissance de la confiserie Adam, qui partage les valeurs de qualité qui ont fait le renom de la Marque LOUP, ainsi qu'une production artisanale et bien sur une localisation en Alsace.
La Maison ADAM, une confiserie centenaire
Pour cette maison centenaire, la confiserie est une longue histoire familiale qui à ses débuts proposait principalement de la dragée, produit historique, fabriquée à base d’amandes d’Italie, de France et d’Espagne, de noisettes ou de chocolat. Rapidement, la gamme s’est étoffée avec un assortiment de produits de plus en plus originaux et gourmands. Aujourd’hui la gamme Adam Confiserie se compose de trois familles de produits : les dragées, les enrobées chocolats et les confiseries. Confiserie Adam a également récemment agrandie sa gamme de produit certifiés Agriculture Biologique.
Une confiserie récompensée par le Label Enterprise du Patrimoine Vivant (EPV).
La confiserie Adam bénéficie du label "Entreprise du patrimoine vivant" depuis 2014. Ce label officiel français qui a été créé en 2005, distingue les entreprises aux savoir-faire artisanaux d'excellence.
Une confiserie familiale
La confiserie Adam est restée une entreprise familiale alsacienne depuis 1912 a plus de 100 ans aujourd’hui. 100 ans de traditions, de savoir-faire, d’innovation continue, et surtout de gourmandise ! Valeurs fondatrices qui demeurent encore aujourd’hui. Depuis toujours la Confiserie a à cœur ses clients, ou plutôt leurs papilles ! Allier plaisir gustatif, ingrédients de qualité et fabrication française, voilà le cœur de métier de la Confiserie. Cœur amande, cœur noisette, cœur fruit, cœur praliné, et autres cœurs délicatement enrobés, de véritables créations gourmandes qui exalteront vos papilles.