Les Caramels Lorrains ©

Grand Est - LALONDE

Les caramels Lorrains, sont un assortiment de caramels durs déclinés en 4 parfums délicats et emblématiques de Lorraine : La Bergamote de Nancy, la Mirabelle de Lorraine, le Miel de Lorraine et le Beurre salé avec du sel d'Einville. 

Il s’agit d’une confiserie originale de la Maison Lalonde pour laquelle on retrouve le savoir-faire et le fameux « Goût Lalonde » qui rend reconnaissable leurs créations depuis 1850.

Sachet de 150g

9,60 €
En stock
Appellation d'Origine Protégée
Appellation d'Origine Protégée
Ingrédients rigoureusement sélectionnés
Ingrédients rigoureusement sélectionnés
Artisanat Français
Artisanat Français

En savoir plus

Tous les parfums de Lorraine déclinés en de succulents caramels, par l’un des plus grands confiseurs de Nancy. 

 

Secrets de fabrication

La création des caramels remonte au tout début de la confiserie. Le principe est simple, il consiste à cuire au " boulé " un mélange d’eau et de sucre que l'on porte a ébullition à une température comprise entre 126° et 135 °.

La recette de la Maison Lalonde est plus élaborée. Outre le beurre ou la crème introduite en fin de cuisson, ce sont la qualité des arômes et leur dosage qui donneront la spécificité de ces remarquables caramels. 

 

La maison Lalonde, un gage de qualité

Nous avons sélectionné les caramels Lorrains© de la maison Lalonde, pour la qualité de leurs créations puisant leur inspiration dans les richesses du terroir lorrain.

Adepte des produits locaux et des circuits courts, cette confiserie fondée en 1850 a des valeurs tout à fait dans l’air du temps. 

La confiserie Lalonde est détentrice du Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) et de la reconnaissance IGP pour un autre de ses produits phares : les fameuses Bergamotes de Nancy. 

Le savoir-faire de cette maison de tradition et de qualité nous offre une confiserie d’une grande finesse, ou les arômes des alcools ne sont pas altérés par un surdosage de sirop de sucre.

Le fabricant

C’est en 1850, que Godefroy Lillig mit au point la confiserie « bergamote de Nancy ». En 1901, Albert Lalonde reprend cette confiserie et la spécialité devenue emblématique de la ville de Nancy. Depuis, la Grande Maison Lalonde est devenue indissociable des spécialités lorraines. Les Bergamotes de Nancy, les Duchesses de Lorraine, les Craquelines, les macarons de Nancy, ou encore les fameux Chardons lorrains... n'en sont que quelques exemples.

 

En savoir plus sur la Maison Lalonde 

 

Sucre, glucose à base de blé, CRÈME, BEURE, pulpe de mirabelle (7,3%), miel de Lorraine (19,9%), sel de Lorraine (0.8%), arôme mirabelle (0.3%), essence naturelle de bergamote (0,2%). Colorants : jaune : E102*, rouge : E124* (*peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants).

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

LAIT ( CRÈME, BEURE ), traces de Blé

5 | 5

1 avis client(s)

100% des clients recommandent ce produit.

100%
0%
0%
0%
0%
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Tous les avis
×
5/5

Agréable découverte

Claude H. publié le 18/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Vous aimerez aussi...

Caramel O'lait d'antan

Caramel O'lait d'antan -...

Auvergne-Rhône-Alpes

Sachet de 80g. Le tendre caramel fondant d’antan, du pur bonheur !

Prix 4,50 €
Caramels d'antan Chocolat

Caramel d'antan Chocolat -...

Auvergne-Rhône-Alpes

Sachet de 80g. Le tendre caramel fondant d’antan, du pur bonheur !

Prix 4,50 €
Caramel O'lait d'antan sachet 160g

Caramel O'lait d'antan -...

Auvergne-Rhône-Alpes

Sachet de 160g. Le tendre caramel fondant d’antan, du pur bonheur !

Prix 8,50 €
Fleur de Bretagne - Caramels Durs  au beurre salé

Fleur de Bretagne -...

Bretagne

le bonbon "Fleur de Bretagne" est un caramel dur au Beurre salé réalisé par la célèbre Maison d’Armorine.

Prix 6,95 €
Sucette Pierrot Gourmand Caramel

Sucette Caramel Pierrot...

Ile de France

La 1ere sucette, inventée en France par Georges EVRAD, fondateur de "Pierrot Gourmand", en 1924 !

Prix 0,50 €
Babeluttes de lille indiv

Babeluttes de Lille -...

Hauts-de-France

120g - Un délicieux caramel à la vergeoise dans la plus grande tradition nordiste. Un régal

Prix 3,50 €
Caramel au Sarrazin

Sarrazou - Caramel au blé noir

Bretagne

Un caramel tendre au beurre salé agrémenté d’une autre spécialité bretonne : Le blé noir (Sarrasin).

Prix 6,95 €
Mirabelles de Lorraine

Mirabelles de Lorraine

Grand Est

Les arômes délicats de la mirabelle de Lorraine sublimés dans une succulente confiserie réalisée à Nancy,

Prix 5,60 €
Crème de Salidou - 100g

Crème de Salidou - 100g

Bretagne

La crème de Salidou® le plus célèbre des caramels à tartiner. Au beurre frais et à la fleur de sel de Guérande.

Prix 3,20 €
Caramel au Beurre Salé traditionnel

Caramel au Beurre Salé...

Auvergne-Rhône-Alpes

Le tendre caramel fondant d’antan, du pur bonheur !

Prix A partir de 4,50 €