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Pastilles au Menthol de Montpellier
Occitanie - AUZIER-CHABERNAC - Moyen-Age
Cette pastille doit sa fraîcheur au menthol et sa douceur au subtil équilibre de la menthe et de l'eucalyptus.
Une confiserie non calorique et prébiotique naturel. Riche en fibre avec une forte teneur en calcium. La Maison Auzier nous propose ici une recette entre la confiserie et la médecine des apothicaires du moyen Age
Boite de 50 g
Végan
Entreprise du Patrimoine Vivant
Artisanat Français
En savoir plus
Les Pastilles au Menthol sont une des spécialités de la Maison Auzier Chabernac. Leurs recettes datent de 1890 et se basent sur des préparations bien plus anciennes dont on retrouve les premières traces au moyen âge à Montpellier.
Le succès des Pastilles au Menthol lui vient de ses saveurs puissantes et rafraichissantes, de sa texture tendre et fondante et de ses vertus thérapeutiques.
Cette confiserie allie les bienfaits de la gomme et des essences de menthe, menthol et d'eucalyptus. Un cocktail qui adoucit la gorge dégage les bronches et le nez. Les clients ne s’y trompent pas et la Maison Auzier Chabernac vend près de 40% des confiseries à des pharmacies.
Une confiserie naturelle
Que ce soit pour des raisons de gourmandise ou de santé, la recette d’Auzier Chabernac fait des pastilles au Menthol un bonbon naturel. Il est à base de gomme arabique, issue de l'acacia Sénégal. Une substance non calorique et Probiotique naturel qui est riche en fibre et en calcium. Il contient moins de 50% de sucre. Les arômes sont naturels.
Les pastilles au Menthol ne contiennent pas de conservateur ni de gluten.
Le fabricant
Implantée à Montpellier depuis 1890, elle est le spécialiste incontestée des confiseries à la gomme d’acacia et de réglisses. Son savoir-faire et ses recettes qui datent des apothicaires de Montpellier est récompensé par le label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV).
Gomme arabique, sucre, eau, sirop de glucose. Arômes naturels : menthe, menthol (0.31%), eucalyptus
Convient aux végétaliens - Sans gluten
Convient aux végétaliens - Sans gluten
Pas d'allergène connu.
Pour 100g :
Energie : 1236,5 Kj / 295,3 Kcal
Matières grasses : <0g dont acides gras saturés <0g
Glucides : 56g, dont sucre:45,5g
Fibres alimentaires : 45g
Protéines : 1g
Sel : 0,2g
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